식품영양학과
Department of Food Science and Nutrition
Department of Food Science and Nutrition
4학년 및 졸업예정자의 영양사 국가고시 합격 기원을 위해학과 교수님들과 학생회에서 준비한 응원 간식 배부가 완료되었습니다.바쁜 일정 속에서도 국가고시를 준비하는 모든 학생 여러분,좋은 결과 있으시길 진심으로 응원합니다! ^-^
자세히 보기 ────1차년도 특성화 중심육성 대학 RISE바이오헬스실무인재양성사업에서 2025년 11월 28일 금요일에 개최한 실전 취업역량 강화 캠프에 식품영양학과 재학생 24명이 참여했습니다.참여 기업은 농심, 3H, 한울, 올곧 4개 기업으로 채용 트렌드, 살아있는 현장의 소리, 성공 면접을 위한 이미지 메이킹 등 다양한 프로그램을 통해 실무 중심의 취업역량을 높일 수 있는 유익한 시간이 되었습니다.
자세히 보기 ────2025년 11월 25일 화요일에 경북지역 정주형 인재양성을 위한 저속노화메뉴개발경진대회 본선을 개최하였습니다.대상은 12팀 오연주∙신하영 학생의 '지단 품은 메밀쌈' 입니다.최우수상은 3팀 박수연∙이주영 학생의 '시금치 탄 보트'와, 9팀 강민지∙이지윤 학생의 '두유비트 벨벳스프'입니다.참가한 학생 모두 수고하셨으며 대상과 최우수상 학생들 수상 축하드립니다.
자세히 보기 ────2025년 11월 25일 화요일에 경북지역 정주형 인재양성을 위한 저속노화메뉴개발경진대회 본선을 개최하였습니다.대상은 12팀 오연주∙신하영 학생의 '지단 품은 메밀쌈' 입니다.최우수상은 3팀 박수연∙이주영 학생의 '시금치 탄 보트'와, 9팀 강민지∙이지윤 학생의 '두유비트 벨벳스프'입니다.참가한 학생 모두 수고하셨으며 대상과 최우수상 학생들 수상 축하드립니다.
자세히 보기 ────본 학과의 교육목표는 식품과 영양에 관한 기본이론 및 현장실무교육을 통하여 식생활을 설계, 운영, 관리할 수 있는 영양사와 식품산업 현장 적응력을 갖춘 식품영양 전문인력을 양성하는 것이며, 이와 더불어 인성, 창의성, 공동체성을 갖춘 참 영양사를 양성하는 것을 비전으로 하고 있다. 본 학과는 크게 전공 기초분야, 영양 분야, 식품 및 조리분야, 급식 및 위생분야로 세분되어 있으며 산업체, 병원, 공공기관, 학교 전문 영양사와 식품회사 전문 인력 양성을 통해 개인은 물론 전 국민의 건강과 식생활의 과학화를 이끌어 갈 차세대 식품영양 전문가를 양성하고자 한다.
| 1학년 Freshman | 1학기 1st semester |
바이오기초(화학/생물), 기초영양학, 대가진로길라잡이 |
| 2학기 2nd semester |
생리학1, 식품재료학, 생화학 |
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| 2학년 Sophomore | 1학기 1st semester |
식품학, 식품미생물학 및 실험, 조리원리 및 실습, 영양학 및 실험, 생리학2 |
| 2학기 2nd semester |
식생활관리학, 식품위생법규, 고급영양학, 공중보건학, 식품위생학 |
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| 3학년 Junior | 1학기 1st semester |
임상영양학, 생애주기영양학, 급식경영학, 식품분석학 및 실험 |
| 2학기 2nd semester |
지역사회영양학, 식사요법 및 실습, 단체급식관리 및 실습, 발효식품학, 식품화학 |
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| 4학년 Senior | 1학기 1st semester |
영양교육 및 상담실습, 영양판정 및 실습, 식품개발 및 품질관리(캡스톤디자인) |
| 2학기 2nd semester |
영양사현장실습, 식품가공학 및 실험 |
- 입학생을 위한 각종 장학금
- 학과 성적 장학생 및 스텔라 장학생 선발(매년 20명 내외)
- 저소득 가정 지원 장학금
- 학과 입학생 우수 장학생 선발(2021년부터)
- 영양사(홍보영양사, 상담영양사 포함)
- 영양교사
- 임상영양사
- 식품회사
- 연구원 (기업, 대학, 연구소)
- 공무원 (보건직, 위생직, 연구직)
- 조리 관련 회사 (주방 기구 제조회사 등)
- 전공 관련 언론 매체
- 영양사
- 조리사(한식, 양식, 중식, 일식, 복어, 제과제빵)
- 식품기사
- 위생사
- 영양교사
- 임상영양사
- 아동요리지도사
- 푸드예술심리상담사
- 식생활지도사