□ 커피바리스타, 제빵 자격증 및 요리 과정

<일시>

1.    2023. 08. 08(화) 09:00 ~ 16:50
2.     2023. 08. 10(목) 09:00 ~ 16:50
3.     2023. 08. 22(화) 09:00 ~ 16:50
4.     2023. 08. 24(목) 09:00 ~ 16:50
5.     2023. 08. 29(화) 09:00 ~ 16:50

<장소>

대구가톨릭대학교 성토마스관(D9) 235호 / 214호 / 218호

<주요내용>

[자격증과정]

바리스타-커피의 개요/원두 선택과 로스팅/기초드립법 실습/에스프레소 머신 사용법과 추출, 우유스티리밍/실습 등

[베이커리 과정]

제빵기능사 메뉴 (브리오슈, 단팥빵, 소보루빵) 등

많은 관심 부탁드립니다.