식품영양학과
Department of Food Science and Nutrition
Department of Food Science and Nutrition
우리 학과 김강민, 김예빈, 윤서현 학생이[1차년도 RISE바이오헬스실무인재양성사업 프로그램 참여자 수기 공모전]에 참여하여 우수상을 수상하였습니다!일시 : 2026. 4. 7.(화) 대구가톨릭대학교 A9-111호주관 : RISE바이오헬스실무인재양성사업단부상 : 50만원 상당의 IT제품(학습용)
자세히 보기 ────식품영양학과 2차 사제동행 프로그램으로 예비역 친선 풋살 경기를 진행하였습니다.일시: 2026.04.01(수) 16:00-18:00장소: 공학관(D2) 풋살경기장
자세히 보기 ────3월 26일 체리로드에서 진행된 2026 합동출범식 ‘LUCID DREAM’에 식품영양학과를 대표하여 학생회 임원진과 각 학년 대표들이 참석하여 자리를 빛냈습니다.학생회장: 오정훈 / 부학생회장: 장수민기획부: 권문숙(부장), 김도언, 이예주, 권세은, 황은성, 양승민, 손지윤홍보부: 전준희(부장), 남채린, 김유진, 유현정, 김도아, 황보람사무부: 이원영(부장), 정수진, 엄윤진, 허영은학년 과대: 박소영(1학년), 김규석(2학년), 우정동(3학년), 최수아(4학년)이상 학과를 대표해 함께해 주신 모든 분들께 감사와 응원의 마음을 전합니다.
자세히 보기 ────1학년들과 지도교수님이 대가진로길라잡이 수업을 통해 교내 명소를 둘러보았습니다.벚꽃이 꽃망울을 터트리기 시작하는 체리로드, 언덕위에 숨어있는 팔락정, 학교생활 중 궁금한 것을 해결해주는 원스톱지원센터 등 봄비오는 교정을 이곳저것 둘러보면서 즐거운 시간을 보냈습니다.
자세히 보기 ────본 학과의 교육목표는 식품과 영양에 관한 기본이론 및 현장실무교육을 통하여 식생활을 설계, 운영, 관리할 수 있는 영양사와 식품산업 현장 적응력을 갖춘 식품영양 전문인력을 양성하는 것이며, 이와 더불어 인성, 창의성, 공동체성을 갖춘 참 영양사를 양성하는 것을 비전으로 하고 있다. 본 학과는 크게 전공 기초분야, 영양 분야, 식품 및 조리분야, 급식 및 위생분야로 세분되어 있으며 산업체, 병원, 공공기관, 학교 전문 영양사와 식품회사 전문 인력 양성을 통해 개인은 물론 전 국민의 건강과 식생활의 과학화를 이끌어 갈 차세대 식품영양 전문가를 양성하고자 한다.
| 1학년 Freshman | 1학기 1st semester |
바이오기초(화학/생물), 기초영양학, 대가진로길라잡이 |
| 2학기 2nd semester |
생리학1, 식품재료학, 생화학 |
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| 2학년 Sophomore | 1학기 1st semester |
식품학, 식품미생물학 및 실험, 조리원리 및 실습, 영양학 및 실험, 생리학2 |
| 2학기 2nd semester |
식생활관리학, 식품위생법규, 고급영양학, 공중보건학, 식품위생학 |
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| 3학년 Junior | 1학기 1st semester |
임상영양학, 생애주기영양학, 급식경영학, 식품분석학 및 실험 |
| 2학기 2nd semester |
지역사회영양학, 식사요법 및 실습, 단체급식관리 및 실습, 발효식품학, 식품화학 |
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| 4학년 Senior | 1학기 1st semester |
영양교육 및 상담실습, 영양판정 및 실습, 식품개발 및 품질관리(캡스톤디자인) |
| 2학기 2nd semester |
영양사현장실습, 식품가공학 및 실험 |
- 입학생을 위한 각종 장학금
- 학과 성적 장학생 및 스텔라 장학생 선발(매년 20명 내외)
- 저소득 가정 지원 장학금
- 학과 입학생 우수 장학생 선발(2021년부터)
- 영양사(홍보영양사, 상담영양사 포함)
- 영양교사
- 임상영양사
- 식품회사
- 연구원 (기업, 대학, 연구소)
- 공무원 (보건직, 위생직, 연구직)
- 조리 관련 회사 (주방 기구 제조회사 등)
- 전공 관련 언론 매체
- 영양사
- 조리사(한식, 양식, 중식, 일식, 복어, 제과제빵)
- 식품기사
- 위생사
- 영양교사
- 임상영양사
- 아동요리지도사
- 푸드예술심리상담사
- 식생활지도사